BerandaUnggul
Jenjang: Diploma III
Program Studi: Seni Kuliner
Lama Studi: 3 Tahun
Jenjang KKNI: 5
Gelar:A.Md.Par.
Akreditasi: UNGGUL
Program Studi Seni Kuliner mempelajari ilmu yang berkaitan dengan senin meyiapkan, memproduksi, dan menyajikan makanan sesuai standar kualitas , estetika, seta kebersihan dan kesehatan makanan. Program Studi Seni Kuliner juga mendorong pengembangan pengetahuan dan keterampilan mahasiswa dalam aspek manajemen operasional tata boga dan kewirausahaan. Dengan demikian, lulusan program studi seni kuliner mampu memiliki daya saing tinggi dalam bidang industri kuliner berskala nasional maupun internasional.
VISI
Menjadi program studi unggulan (excelence) yang mampu menhasilkan sumber daya manusia yang profesional pada tingkat pimpinan menengah, yang memiliki daya saing internasional usaha jasa boga.
MISI
Tujuan
Pada jalur SMM UMUM ini akan membuka kesempatan kepada calon mahasiswa yang sangat berminat dalam menempuh pendidikan vokasi pariwisata.KOMPONEN PENILAIAN1. Hasil Tes Skolastik2. Hasil Tes Wawancara3, Hasil Pemeriksaan KesehatanPERSYARATAN1. Mengikuti seluruh tahapan seleksi...
Pada jalur seleksi ini akan berfokus pada pemberian penghargaan tinggi atas kesuksesan pembelajaran yang menyuluruh di pendidikan menengah atas. Seleksi prestasi meliputi prestasi akademik dan/atau nonakademik untuk mendorong dan menggali minat serta bakat calon mahasiswa. Prestasi...
Pada jalur seleksi ini akan berfokus pada pemberian penghargaan tinggi atas semangat dan keinginan berwirausaha. Seleksi wirausaha bertujuan untuk mendorong semangat dan keinginan berwirausaha calon mahasiswa. Wirausaha yang dimaksud adalah Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM)...
Pada jalur seleksi ini akan berfokus pada pemberian penghargaan tinggi atas permintaan serta kebutuhan daerah dan lembaga guna pengembangan putra daerah dan organisasi. Kerja sama yang dimaksud adalah kerja sama yang sejalan antara kebutuhan daerah atau lembaga dengan program studi...
Pada jalur seleksi ini akan berfokus pada pemberian penghargaan tinggi atas putra daerah yang berasal dari Destinasi Super Prioritas (DSP) dan Desa Wisata di Indonesia untuk melanjutkan pendidikan tinggi sebagai insan hospitaliti.KOMPONEN PENILAIAN1. Nilai Akademik, di buktikan dengan...
Pada jalur seleksi ini akan berfokus pada pemberian penghargaan pada masyarakat yang ingin melanjutkan pendidikan dan berdomisili disekitar kampus Poltekpar Lombok.KOMPONEN SELEKSI1. Nilai Akademik, di buktikan dengan Dokumen Raport Semester 1 sampai dengan 5,2. Direkomendasikan oleh...
Pada jalur seleksi ini berfokus pada pemberian penghargaan tinggi kolaborasi dengan dunia usaha, dunia industri, dan dunia kerja (DUDIKA) sektor pariwisata dan ekonomi kreatif yang diwakili oleh asosiasi pariwisata atau asosiasi profesi pariwisata di Indonesia sebagai mitra dalam...
Profil Lulusan
Kompetensi utama lulusan Program Studi Seni Kuliner:
Kompetensi pendukung lulusan Program Studi Seni Kuliner:
Kompetensi lainnya/ pilihan Program Studi Seni Kuliner:
Fruits and vegetables carving, ice carving, butter sculpture
Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru
